Author & Editorial Standards

谁在写，
怎样审核。

让读者知道经验来自哪里、公式怎样复核、外部资料为什么值得参考。

品牌关系

J&F Works 是公司，外卖佬是旗下餐饮经营品牌。

外卖佬把长期餐饮行业实务观察，整理成马来西亚餐饮老板能够搜索、阅读和执行的内容，重点覆盖成本、菜单、员工、现金流与现场营运。

文章不以“万能比例”代替判断。每家店的菜系、地点、服务模式、客单价和团队结构不同；这里提供的是计算方法、检查顺序和可信资料入口。

内容审核标准

每篇先说明读者要解决什么，再给公式、RM例子或执行步骤。

明确区分采购、理论成本、实际耗用、变动成本、固定成本与利润。

法规和马来西亚数据优先链接政府机构；课程与专业框架连接大学或行业机构。

海外行业比例只作为比较参考，不包装成所有大马餐厅的标准。

内容或计算例子有实质变化时标注更新日期，让读者知道资料的新旧。

读者可通过官网WhatsApp提出资料或计算问题，我们会复核原文和来源。

资料层级

食品安全、统计、雇主义务和价格法规等主题，优先连接马来西亚政府资料；专业课程和国际行业资料用来补充框架，并清楚说明适用范围。

从数字开始

免费工具在浏览器内计算，不要求登记，也不会储存你输入的数据。